Cómo organizar tu refrigerador para sacarle el máximo provecho

Aquí te enseñamos dónde va cada alimento para que dure más tiempo en buen estado
1. Frutas y verduras
2. Carne, pescado y pollo
3. Lácteos
4. Huevos
5. Sobras y residuos
6. Condimentos y aderezos
7. Bebidas
8. Quesos maduros
9. Hierbas frescas
10. Mantequilla y margarina
11. Mermeladas y jaleas
12. Alimentos en conserva
13.	Alimentos ahumados y curados
14. Comida preparada y congelada
15. Postres
Aquí te enseñamos dónde va cada alimento para que dure más tiempo en buen estado

Aquí tienes 15 consejos breves diseñados para optimizar el espacio y preservar la frescura de los alimentos, mantenerlos bien organizados y maximizar el espacio y la funcionalidad de tu refrigerador.

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1. Frutas y verduras

Guárdalas en los cajones inferiores. Mantén las frutas separadas de las verduras para evitar que el etileno de las frutas madure demasiado rápido a las verduras.

2. Carne, pescado y pollo

Colócalos en la parte más fría del refrigerador, normalmente en el estante inferior, para evitar contaminación cruzada.

3. Lácteos

Almacénalos en el segundo estante, donde la temperatura es más constante. Evita la puerta, ya que es la zona con más variaciones de temperatura.

4. Huevos

A pesar de que casi todos los refrigeradores tienen un espacio en la puerta reservado para ellos, es mejor mantenerlos en la segunda repisa para conservar mejor su frescura.

5. Sobras y residuos

Guárdalas en recipientes herméticos y transparentes para recordarte consumirlas, en el primer anaquel, el más frío. No las guardes más de 3 o 4 días.

6. Condimentos y aderezos

La cátsup, mayonesa, mostaza u otros aderezos pueden ir en la puerta. Su alta salinidad o acidez los preserva incluso con cambios de temperatura.

7. Bebidas

A no ser por la leche, que se guarda en la segunda repisa junto con los demás lácteos, la mayoría puede ir en la puerta. Mantén el agua, jugos, y refrescos aquí para un acceso fácil.

Además: Consejos prácticos para consumir menos azúcar

8. Quesos maduros

Envuélvelos en papel de cera y luego en plástico para mantener la humedad adecuada sin que se pongan rancios. Guárdalos con el resto de los lácteos.

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9. Hierbas frescas

Trátalas como flores. Colócalas en un vaso de agua en el primer estante del refrigerador.

10. Mantequilla y margarina

A diferencia de los demás lácteos, pueden ir en la puerta. Su contenido de grasa las mantiene estables.

11. Mermeladas y jaleas

Después de abrir, guárdalas en la puerta. Su azúcar es un conservante natural.

 

12. Alimentos en conserva

Una vez abiertos, transfiérelos a un recipiente de vidrio o plástico y guárdalos en la puerta.

Además: Vitaminas de la A a la Z: para qué sirven y de qué alimentos se obtienen

13. Alimentos ahumados y curados

Almacénalos en la parte menos fría, que es el anaquel de abajo, ya que su proceso de curado los hace menos perecederos.

Foto: Pixabay

14. Comida preparada y congelada

Mantenla en el congelador si no la vas a consumir pronto. Si quieres que se descongele, guárdala en la parte superior, donde es más fácil de ver y recordar para consumirla. Sólo puedes manternerla ahí un par de días.

Foto: Pixabay

 

15. Postres

Guarda los restos del postre en un recipiente hermético, en el segundo anaquel, para evitar que se sequen o absorban olores de otros alimentos.

Foto: Pixabay

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