La cure de jus détox : bonne ou mauvaise idée ?

Vous avez surement entendu parler de la cure de jus détox, tendance depuis plusieurs années déjà. Mais savez-vous comment la suivre correctement ?  Connaissez-vous vraiment ses bienfaits ? Ses risques ? Zoom sur une mode "bien-être" parfois controversée.

Comme l'indique son nom, la cure détox sert avant tout à détoxifier son organisme pour se sentir mieux dans son corps. Ce programme alimentaire peut prendre plusieurs formes et sa durée varie selon les objectifs et les recommandations des médecins et naturopathes.

Il existe plusieurs façons, plus ou moins radicales, de suivre une cure détox. L'une des plus connues est le jeûne, qui consiste à ne rien manger, ni boire, pendant une journée. Il y a ensuite la monodiète (par exemple de banane, ou de raisin) qui consiste à manger un aliment à volonté pendant une ou plusieurs journées. Enfin, la cure de jus consiste à ne boire que des jus et smoothies de fruits et légumes frais, sans rien manger à côté, pendant un ou plusieurs jours. C'est cette dernière cure qui nous intéresse aujourd'hui.

Le jus détox est une boisson à base de fruits et de légumes, qui peut s'acheter dans le commerce ou se faire facilement à la maison, si vous avez un blender ou un extracteur de jus. On y trouve souvent du chou, de la betterave, du céleri, du citron, du concombre, de la carotte, des pommes, du kiwi, ou encore, du gingembre, mais la liste est longue.

Si les cures de jus détox sont si tendances actuellement, c'est parce que de nombreuses célébrités en sont devenues des adeptes. Jennifer Garner, Anne Hathaway, Emma Roberts ou encore Jennifer Lopez ont popularisé les "green juices". L'actrice Salma Hayek a même créé sa propre gamme de smoothies.

En voyant l'intérêt croissant pour les jus détox, nombreux sont les entrepreneurs qui ont surfé sur la vague. Les bars à jus se sont multipliés en ville, et des entreprises comme Juice Lab, Dietox, Detox Delight, ou Boju en ont fait leur spécialité.

La cure de jus détox consiste à boire une bouteille de jus toutes les deux ou trois heures pendant votre journée, en ne mangeant rien à côté. Cette cure peut avoir des effets bénéfiques sur votre corps dès le premier jour. Inutile donc de s'aventurer dans une cure de plus de trois jours, surtout si vous débutez.

En réalité, ils sont nombreux. Mais avant de s'y intéresser en détails, il faut d'abord comprendre le fonctionnement de notre corps.

Pour rester en bonne santé, notre corps élimine naturellement les toxines présentes dans l'air et dans les aliments que nous mangeons. Pour cela, notre foie, notre peau, nos poumons, nos reins et nos intestins, qu'on appelle les émonctoires, travaillent sans relâche.

En se limitant à ne boire que des "jus verts" pendant un certain temps, notre corps va pouvoir se reposer. Il va alors se débarrasser des substances en excès pour se régénérer.

Cette détoxification de notre corps permet de renforcer notre système immunitaire, de mettre notre système digestif au repos et de faire le plein d'énergie et de vitalité. Des bienfaits que notre organisme appréciera après une période d'excès par exemple.

Lors d'une cure détox de jus, il est possible d'observer plusieurs réactions, comme de la fatigue, des éruptions cutanées, et des maux de tête. Mais selon les professionnels, ces réactions sont de bonnes nouvelles car elles sont des signes que notre corps est en train d'éliminer les toxines.

Il est conseillé de faire des cures détox au moment des changements de saison. Par exemple, en suivant une cure au début du printemps, vous éliminerez les excès de l'hiver. Il faut aussi trouver une période propice dans votre emploi du temps ; inutile de commencer votre cure deux jours avant votre anniversaire.

Oui et non. Le premier objectif de la cure de jus est de détoxifier le corps. La réduction des apports en calories entraine aussi une perte de poids, mais principalement en muscle et en eau, et non pas en gras. En reprenant vos habitudes alimentaires, vous reprendrez naturellement votre masse.

Plus la durée de la cure est courte, moins elle ne présente de dangers pour notre santé. En revanche, sur du moyen ou long terme, elle peut présenter des risques de carence ou une fonte musculaire. C'est pourquoi il est important de ne pas en abuser.

Avant de commencer une cure de jus, réduisez la consommation d'aliments gras et sucrés. Votre corps aura ainsi moins de déchets à éliminer pendant la cure.

Buvez régulièrement de l'eau pendant votre cure de jus. Cela permettra à votre corps de booster l'élimination des toxines stockées dans votre organisme. Vous pouvez aussi boire des infusions naturelles le soir, de préférence sans sucre.

Vous allez considérablement manquer d'énergie pendant votre cure de jus détox. Plus que d'habitude, vous aurez besoin de repos. Pendant cette période, mettez votre routine de sport en pause.

À la fin de votre cure, aussi courte soit-elle, vous aurez peut-être envie de vous jeter sur un bon burger ou une pizza 5 fromages. Tentez de résister ! À la place, optez pour une alimentation équilibrée et saine, du moins pendant les premiers jours qui suivront votre cure.

La cure de jus est déconseillée aux femmes enceintes, aux femmes qui allaitent, aux enfants, aux adolescents, aux personnes âgées, aux personnes diabétiques, aux personnes atteintes de maladies rénales ou encore aux personnes en état de fatigue. Plus généralement, il est essentiel d'être en bonne santé avant de suivre n'importe quel programme alimentaire restrictif.

Une cure détox n'est pas un choix anodin pour notre corps. Il est donc important de demander l'avis d'un médecin ou d'un nutritionniste avant de vous lancer !