Les aliments qui aident à bien dormir

L'adage de plus en plus répandu, "vous êtes ce que vous mangez", en dit long sur l'importance de l'alimentation. En effet, ce que nous mangeons au quotidien affecte directement notre santé et notre bien-être.

Tout comme manger de la viande rouge juste avant de se coucher peut provoquer un sommeil agité, il est également vrai que certains aliments nous aident à passer une bonne nuit de sommeil. Nous avons rassemblé, dans la galerie, une liste d'ingrédients et des conseils pour les plats indispensables pour le dernier repas de la journée !

La clé ici est de manger quelque chose qui ne stimule pas le système nerveux central. Le poulet et les œufs, par exemple, sont une bonne option, car ils contiennent du tryptophane, un acide aminé qui aide à réguler le sommeil.

Les feuilles d'un vert plus foncé, comme les épinards, sont également les bienvenues car, en plus de contenir du tryptophane, elles sont riches en fer et aident à garder le corps en bonne santé.

L'ajout de fruits secs à une bonne omelette aux épinards donne au plat une touche de saveur, en plus d'en faire une excellente source de régulation du sommeil. Les cacahuètes et les noix de cajou sont parmi les aliments les plus riches en cet acide aminé très recherché.

D'autres aliments riches en cet acide aminé sont le lait et certains fromages. Mais attention à ne pas ajouter de céréales sucrées, car le glucose provoque un pic d'énergie et stimule l'appétit, altérant le sommeil.

Une bonne option serait un bol de yaourt nature avec des fruits. La nutritionniste Nancy Z. Farrell Allen, porte-parole de l'Académie américaine de nutrition et de diététique, a été citée par CNN : "Le yaourt n'est pas seulement pour le petit-déjeuner. Il aide également à satisfaire les envies sucrées que beaucoup de gens ont pendant la nuit".

Si vous souffrez d'insomnie, ce petit fruit peut vous aider car il fournit une source naturelle de mélatonine, une hormone qui joue un rôle important dans la fonction veille-sommeil de notre corps.

Dans une étude, les participants qui ont bu du jus de cerise ont enregistré des niveaux plus élevés de mélatonine et ont eu un sommeil plus long et de meilleure qualité, par rapport au groupe prenant un placebo, a rapporté CNN.

Si vous ne trouvez pas de cerises sur le marché, une autre bonne option est le kiwi. En plus d'être une source d'anti-oxydants, il contient également de la sérotonine, une hormone qui influence la motricité, le processus digestif et peut aider à améliorer l'apparition, la durée et l'efficacité du sommeil.

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Mais si vous avez besoin de manger quelque chose de plus nourrissant le soir, une suggestion est les pois chiches, car ils sont riches en tryptophane. Les mélanger avec de l'huile d'olive et des feuilles sombres augmente les chances d'obtenir une relaxation profonde.

Si une salade aux noix, c'est trop peu pour vous, mais que les pois chiches ou le poulet c'est un peu trop riche, un bon compromis peut être l'avocat. Riche en magnésium, il active une substance dans le cerveau qui ralentit le flux des pensées et favorise l'endormissement.

"C'est un aliment super complet. En plus d'être riche en bêta-sitostérol (une substance qui agit comme un anti-inflammatoire naturel), il a une fonction antioxydante et combat le vieillissement prématuré, et réduit même les niveaux de glucose et de cortisol (hormone du stress)", explique Karen Levy Delmaschio, au magazine Extra-Globo.

Les noix, les graines de courge et le quinoa sont de formidables alliés lorsque l'on pense à préparer un dîner spécial pour bien dormir. Faire une crème d'avocat et l'assaisonner avec du quinoa et des noix n'est pas une mauvaise idée !

Lorsque vous avez peu de temps pour préparer un en-cas, rappelez-vous que les bananes sont également riches en magnésium. Servie avec des flocons d'avoine et un verre de lait, elle peut être un bon choix pour toute la famille.

En plus de ces ingrédients savoureux, certaines infusions sont presque magiques pour s'endormir facilement. La camomille aide à réduire l'anxiété et augmente les chances de relaxation. La mélisse, elle, contient des propriétés relaxantes et calmantes. Une excellente option pour les journées plus froides.

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