Mate und andere Kaffeealternativen

"Ich brauche morgens erstmal einen Kaffee." Wenn wir jedes Mal, wenn wir diesen Satz hören, einen Euro bekämen, hätten wir Kaffee fürs Leben bezahlt. Und das sind eine Menge Kaffees.

Es wird geschätzt, dass an einem einzigen Tag weltweit mehr als 2 Milliarden Tassen Kaffee konsumiert werden. Es liegt auf der Hand, dass einige dieser Verbraucher es leid sind, jeden Tag das gleiche zu trinken, aber bei anderen Menschen ist das offensichtlich nicht der Fall.

Aber wer nach Alternativen sucht, sollte wissen, dass es auch ein Leben jenseits des Kaffees gibt. In dieser Galerie lernen Sie einige Kaffee-Alternativen kennen.

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In den lateinamerikanischen Ländern ist der Mate-Tee sehr bekannt und gilt als der Kaffeeersatz schlechthin. Er enthält Koffein, Antioxidantien und fördert die Verdauung. Da er immer beliebter wird, ist er überall auf der Welt immer leichter zu bekommen. Sein Geschmack ist jedoch erdig und bitter und nicht jeder mag ihn.

(Foto: Unsplash - Jorge Zapata)

Die Kombination der drei Elemente verleiht dem Getränk nicht nur einen sehr angenehmen Geschmack, sondern hat auch einen hohen gesundheitlichen Nutzen. Er enthält Vitamine B, C und D und hat entzündungshemmende, reinigende und antioxidative Eigenschaften. Eine der am meisten empfohlenen Alternativen.

(Foto: Unsplash - Towfiqu Barbhuiya)

Matcha ist eine weitere sehr beliebte Alternative zu Kaffee, aufgrund seiner Eigenschaften und Vorteile für den Organismus. Allerdings kann sein Koffeingehalt doppelt so hoch sein wie der von Kaffee.

(Foto: Unsplash - Jason Leung Z.)

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Oft wird Kakao als Kinderalternative zu Kaffee angesehen und er enthält Theophyllin und Theobromin, die den Körper mit Energie versorgen. Das Problem ist, dass viele Kakaos viel Zucker enthalten, was nicht unbedingt empfehlenswert ist.

(Foto: Unsplash - Ishan Sardana)

Chicorée-Kaffee ist koffeinfrei und schmeckt ähnlich wie Kaffee, weshalb er ein idealer Ersatz ist. Außerdem ist er eine großartige Ballaststoffquelle.

(Foto: Unsplash - Christopher Luther)

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Yaupon ist eine nordamerikanische Pflanze mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Ihre energetisierende Wirkung ist ähnlich wie die von Kaffee, und obwohl sie Koffein enthält, gilt sie als gesünder.

(Foto: Unsplash - Sixteen Miles Out)

Warum Ihren Morgenkaffee nicht durch einen Obst- und Gemüse-Smoothie ersetzen, der Ihnen Vitamine, Nährstoffe und Energie für den Tag liefert? Sie können ihn auch mit Wasser, Milch oder Pflanzendrinks oder was immer Sie wollen mischen.

(Foto: Unsplash - Jugoslocos)

Obwohl er Kaffee genannt wird, schmeckt er nicht danach, sondern eher wie ein Softdrink, der kein Koffein enthält.

(Foto: Unsplash - Amit Lahav)

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Seine stimulierenden Eigenschaften tragen dazu bei, den Körper zu beleben. Er enthält außerdem die Vitamine A, C und E sowie antioxidative Eigenschaften, die die Auswirkungen der Alterung verringern. Darüber hinaus ist er fast überall erhältlich.

(Foto: Unsplash - Na Visky)

Seine Bekanntheit ist in den letzten Jahren gestiegen, und man trifft immer häufiger auf dieses aus der Fermentation von Tee gewonnene Getränk. Es ist ein probiotisches Produkt mit antioxidativen Eigenschaften und einem eigenartigen Geschmack, der nicht für jeden Gaumen geeignet ist.

(Foto: Unsplash - Tyler Nix)

Die Süßholzwurzel ist verdauungsfördernd, entzündungshemmend und koffeinfrei. Das Problem vieler Menschen ist, dass sie mit dem Geschmack nicht ganz zurechtkommen. Abgesehen davon ist dieser Tee eine sehr gesunde Alternative zu Kaffee.

(Foto: Unsplash - Massimo Adami)

Dieses aus Südafrika stammende Kraut liefert Kalzium, Kalium, Eisen und Antioxidantien, stärkt das Immunsystem und senkt den Blutdruck. Außerdem ist es koffeinfrei.

(Foto: Unsplash - Drew Jemmett)

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Eine echte Delikatesse auf Basis von Milch, Ingwer, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Honig und Zimt, zu der wir weitere Zutaten nach Geschmack hinzufügen und mit den Eigenschaften spielen können, die Sie in Ihrem Getränk haben möchten.

(Foto: Unsplash - Ksha Key)

Chai-Tee ist die Kombination von schwarzem Tee mit verschiedenen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein starkes Getränk, aber mit weniger Koffein als Kaffee und mit hohen antioxidativen Eigenschaften.

(Foto: Unsplash - Rene Porter)

Einfach, aber effektiv. Wenn man Kaffee durch ein Glas Wasser mit Zitrone ersetzt, kann man die Kalorien- und Koffeinzufuhr auf Null reduzieren und durch ein Vitamin-C-reiches, stark reinigendes Getränk ersetzen.

(Foto: Unsplash - Mariah Hewines)

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