Quanta acqua devi bere ogni giorno (e alcuni miti da sfatare)

È una domanda frequente e la risposta è più semplice di quanto pensi. Prima di tutto, via le ossessioni! Il nostro corpo è saggio e, quando ne avrà bisogno, sarà lui a chiederti dell'acqua.

A meno che non soffriamo di qualche disturbo o ci troviamo in situazioni estreme (nel bel mezzo del deserto di Gobi, per esempio), il senso di sete ci indicherà che è arrivato il momento di bere e ci avvertirà quando la quantità ingerita sarà sufficiente per il nostro organismo. Gli esseri umani, dopo tutto, sono animali come gli altri.

Nonostante tutto, se vuoi una misura della giusta quantità di acqua da ingerire, sarebbe di circa 1 o 2 litri al giorno (dipende dalla costituzione fisica della persona), ovvero, una quantità che va dai 4 agli 8 bicchieri d'acqua.

Sì, 1 a 2 litri d'acqua al giorno è  la quantità che un essere umano ingerisce in modo istintivo.

Uno dei miti più ricorrenti è questo: bevendo molta acqua ogni giorno sarà poi più facile perdere peso. In realtà, ingerire liquidi può essere d'aiuto per alleviare l'ansia di quanti seguono una dieta rigida (e forse inadeguata), ma, in generale, gli esperti assicurano che bere acqua è, semplicemente, bere acqua. E che farlo nella giusta quantità è sano, mentre gonfiarsi di liquidi è assurdo.

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No. In realtà, il 20% dei liquidi che assumiamo non proviene dall'acqua.

Anche mangiare frutta ci permette di idratarci. Con la frutta (e simili) otteniamo quel 20% di acqua che non beviamo direttamente. Ma attenzione ai succhi di frutta! Il loro contenuto di zuccheri è elevato.

Ovviamente, è importante idratarsi dopo l'allenamento: sarà proprio il corpo a chiederci un'ulteriore razione di acqua.

È ovvio che un'altra situazione in cui dobbiamo aumentare l'assunzione di acqua è quando sudiamo a causa delle alte temperature. Ma, ancora una volta, tranquilli, perché sarà il nostro corpo ad avvisarci del fatto che dobbiamo reintegrare l'acqua che stiamo eliminando, facendoci avvertire un immediato senso di sete. Non dobbiamo perdere tempo e non dobbiamo forzare il nostro organismo rimandando il momento di bere acqua. In queste circostanze estreme la disidratazione può essere più grave di quanto pensiamo.

È comunque consigliabile avere sempre a portata di mano dell'acqua, per evitare di non riuscire a idratarti. Porta sempre con te la tua bottiglia. (E se è sempre la stessa e la riempi di acqua ogni volta, ancora meglio!)

E l'acqua imbottigliata in plastica, per ragioni ecologiche, meglio lasciarla stare.

In ogni caso, bevi ragionevolmente e idratati anche all'esterno (la tua pelle ti ringrazierà). L'acqua è vita. E, in molti posti (e sempre più numerosi) è un bene raro. Non sprecarlo.

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