Alimentos que debes evitar para cuidar tu salud, según la OMS

Para tener una vida más larga y saludable debemos cuidar nuestra alimentación
La OMS asevera que el consumo de carne procesada causa cáncer colorrectal
¿Esto implica que debamos desterrarlos para siempre?
También debes evitar las bebidas azucaradas
Snacks y botanas
Bollería industrial y pan de molde blanco
Bebidas alcohólicas
Debes reducir tu consumo de lácteos
También hay que reducir las carnes rojas
Para tener una vida más larga y saludable debemos cuidar nuestra alimentación

Ya sabemos que debemos aumentar nuestro consumo de frutas, hortalizas y verdurasde preferencia orgánicas, así como de proteínas saludables, pero ¿sabes qué alimentos deberías reducir su consumo o incluso dejar de consumir? Esta lista está corroborada por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y/o la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. 

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La OMS asevera que el consumo de carne procesada causa cáncer colorrectal

Este grupo incluye el tocino o bacon, las salchichas y los embutidos en general. Ese documento incluye estos alimentos en la misma categoría que el alcohol o el tabaco.

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¿Esto implica que debamos desterrarlos para siempre?

El dietista nutricionista Julio Basulto aclaró, "está claro que un consumo ocasional de bacon, jamón, salchichas o chorizo no va a matar a nadie, pero estos productos no deberían formar parte de nuestro patrón de alimentación habitual". 

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También debes evitar las bebidas azucaradas

Se conocen como sodas o refrescos, de cola, naranja, limón... o el sabor que sea. Importante es destacar que también los jugos que muchas veces se anuncian como saludables, la mayoría de las veces contienen azúcar en exceso.

 

Snacks y botanas

Como las patatas fritas y similares, el maíz frito, pochoclo o palomitas de maíz, sobre todo si son industrializados. 

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Bollería industrial y pan de molde blanco

Además del pan que compras en la panadería y que, en teoría, es más fresco, son peores aún todos los panes y galletas empaquetados y que contengan harinas blancas refinadas. 

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Bebidas alcohólicas

Aquí se incluyen los destilados, pero también la cerveza y el vino. La OMS las incluye junto a las carnes procesadas y el tabaco en el grupo 1 de sustancias cancerígenas. 

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Debes reducir tu consumo de lácteos

Lo ideal, tal y como aconsejan los expertos de la Universidad de Harvard, sólo debes consumir una o dos porciones al día de lácteos y derivados, como el queso o el yogurt. Si son frescos y no industrializados, mejor.

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También hay que reducir las carnes rojas

No hay que evitar su consumo, pero sí limitarlo. Si las comes diariamente, puedes comenzar por incluir solo vegetales y leguminosas un par de días a la semana e incrementar su consumo paulatinamente. 

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