Makkelijke en gezonde ontbijtrecepten

Een kleurrijk, rijk en gezond ontbijt bereiden is makkelijker dan het lijkt. U kunt de ochtend bijvoorbeeld beginnen met een bord vol fruit zoals banaan, aardbeien of kiwi (deze laatste is rijk aan antioxidanten en vitamine C). Doe er zaden overheen  zoals chia, dat is een geweldige bron van vezels.

Volg ons op MSN om elke dag de beste artikelen te ontvangen

Noten zijn altijd een goede optie om je lichte ontbijt compleet te maken. Een beetje fruit en noten als topping zorgen ervoor dat je geniet van je ontbijt. Het heeft ook een verzadigend effect, zodat je niet tussen de maaltijden door gaat snacken.

(Foto door Monika Grabkowska / Unsplash)

Pap of havermoutpap is altijd een goede optie voor een gezond ontbijt. Het is gemakkelijk te bereiden, want je hoeft alleen de havervlokken maar te mengen met melk of een drank zonder zuivel. Daarna voeg je je favoriete fruit toe. Havermout geeft ons de energie die we nodig hebben om de dag goed te kunnen beginnen.

(Foto door Alex Motoc / Unsplash)

Als je een zoete ondertoon aan je havermout wilt toevoegen zonder suiker te gebruiken, kun je er een beetje cacaopoeder overheen strooien. Meng dit geheel goed door. Om het ontbijt nog smakelijker te maken, combineer het dan met muesli of fruit.

(Foto door K8 / Unsplash)

Een goede optie voor een gezond ontbijt is om een kom havermout klaar te maken met verschillende toppings. Denk hierbij aan aardbeien, frambozen of seizoensfruit zoals kersen - die antioxidanten, ijzer, kalium en vezels bevatten.

(Foto door Brooke Lark / Unsplash)

Natuuryoghurt wordt sterk aanbevolen vanwege het lage suikergehalte. Daarnaast is het ook nog eens goed voor de huid. Om dit eenvoudige ontbijt te bereiden, hoef je alleen maar wat fruit toe te voegen aan natuurlijke yoghurt. Vijgen bijvoorbeeld die voorzien ons van calcium en vitamine K.

(Foto door Brooke Lark / Unsplash)

Muesli, een mengsel van granen, fruit, zaden en diverse noten, kan een trouwe metgezel zijn bij het ontbijt. Als we dan ook nog thee drinken met antioxiderende of vetverbrandende eigenschappen zoals groene thee, dan levert dat een heel gezond ontbijt op.

(Foto door Kevin McCutcheon / Unsplash)

Ja, het is mogelijk om chocolade te eten als gezond ontbijt. Pure chocolade, zeker met 70% of meer cacao is een gezonde aanvulling op je ochtendmaaltijd. Veel mensen kunnen moeilijk wennen aan de bittere smaak, maar op de lange termijn kan het een onmisbare topping zijn. We kunnen het geraspt of in stukjes toevoegen aan onze schaal met diverse soorten fruit en haver.

(Foto door Eve Lina / Unsplash)

De mythe dat je geen brood zou moeten eten voor een licht en gezond ontbijt, wordt ontkracht door deze volkoren toast. Besmeer het met een beetje (verse) kruidenkaas en doe er walnoten bij, die voorzien ons van omega 3. Helemaal niet slecht.

(Foto door Monika Grabkowska / Unsplash)

Fruit smoothies zijn een andere manier om te ontbijten. Tijdens een hete zomer hebben we zin in iets verfrissends. Dan zijn deze shakes een goed idee. U kunt beginnen met een beetje melk of koude groentedrank en fruit toevoegen zoals ananas. Dat is een natuurlijk diureticum.

(Foto door Element Digital / Unsplash)

Alle verschillende ontbijtjes in deze lijst hebben een veganistische optie. Dit idee bootst eigenlijk een traditioneel niet-veganistisch ontbijt na. Peulvruchten tortilla's, bijvoorbeeld van kikkererwten, zijn heerlijk. Hier voegen we groenten aan toe zoals spinazie, met de meeste vitamines en mineralen, dan is ons ontbijt helemaal gezond.

(Foto door Igor Miske / Unsplash)

Hoewel we gewend zijn om sappen in een glas te zien, is dit een goed alternatief. Kiwi is een geweldige bondgenoot om sap van te maken. U kunt gesneden fruit toevoegen aan het gepureerde fruit, evenals noten om u te voorzien van een grote hoeveelheid eiwit.

(Foto door Dose Juice / Unsplash)

Een enkele kop aardbeien voorziet ons van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C die we nodig hebben en daarom zijn ze een gezond alternatief voor ons ontbijt. Je kunt ze eten met yoghurt en zonnebloempitten. Wist je dat deze pitten je haar versterken?

(Foto door Louis Hansel Shotsoflouis / Unsplash)

Volg ons op MSN om elke dag de beste artikelen te ontvangen