So räumen Sie Ihren Kühlschrank am besten ein

Hier erfahren sie, wo jedes Lebensmittel hingehört, damit es länger haltbar ist
1. Obst und Gemüse
2. Fleisch, Fisch und Hähnchen
3. Milchprodukte
4. Eier
5. Reste
6. Saucen, Ketchup, Mayonnaise, Senf
7. Getränke
8. Reife Käsesorten
9. Frische Kräuter
10. Butter und Margarine
11. Marmelade und Gelee
12. Lebensmittel in Dosen
13. Geräucherte und gepökelte Lebensmittel
14. Fertiggerichte und Tiefkühlkost
15. Desserts
Hier erfahren sie, wo jedes Lebensmittel hingehört, damit es länger haltbar ist

Hier finden Sie 15 einfache Tipps, um den Platz zu optimieren und die Frische Ihrer Lebensmittel zu bewahren, den Kühlschrank gut zu organisieren und den Platz und die Funktionalität Ihres Kühlschranks zu maximieren.

1. Obst und Gemüse

Lagern Sie Obst und Gemüse in den unteren Fächern. Bewahren Sie es getrennt auf, damit das Ethylen im Obst das Gemüse nicht zu schnell reifen lässt.

2. Fleisch, Fisch und Hähnchen

Legen Sie diese Lebensmittel in den kältesten Teil des Kühlschranks, normalerweise in das unterste Fach, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

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3. Milchprodukte

Lagern Sie Milchprodukte im zweiten Regal, wo die Temperatur konstanter ist. Vermeiden Sie die Tür, da hier die meisten  Stellen Sie Milch nicht in das Fach an der Tür, da es dort zu Temperaturschwankungen kommt.

4. Eier

Obwohl fast alle Kühlschränke einen Platz in der Tür für sie reserviert haben, ist es am besten, Eier im zweiten Fach aufzubewahren, damit sie länger frisch bleiben.

5. Reste

Verstauen Sie übrig gebliebenes Essen in luftdicht verschlossene, durchsichtige Behältern, um sie nicht zu vergessen, und zwar im ersten, kältesten Fach. Bewahren Sie die Reste nicht länger als 3 oder 4 Tage auf.

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6. Saucen, Ketchup, Mayonnaise, Senf

Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Saucen können in die Tür gestellt werden. Ihr hoher Salz- oder Säuregehalt machen sie auch bei Temperaturschwankungen haltbar.

7. Getränke

Außer Milch, die zusammen mit anderen Milchpodukten im zweiten Regal aufbewahrt werden sollte, können die meisten Getränke in das Türfach gestellt werden. Wasser, Säfte und alkoholfreie Getränke können Sie hier aufbewahren, damit sie schnell griffbereit sind.

8. Reife Käsesorten

Wickeln Sie reifen Käse in Wachspapier und dann in Plastikfolie ein, damit er ausreichend feucht bleibt, ohne ranzig zu werden und legen Sie ihn zu den übrigen Milchprodukten.

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9. Frische Kräuter

Behandeln Sie sie wie Blumen. Stellen Sie sie in ein Glas mit Wasser in das oberste Fach im Kühlschrank.

10. Butter und Margarine

Im Gegensatz zu anderen Molkereiprodukten können sie mit in die Tür gelegt werden. Ihr Fettgehalt macht sie haltbar.

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11. Marmelade und Gelee

Nach dem Öffnen sollten sie in der Tür aufbewahrt werden. Ihr Zucker ist ein natürliches Konservierungsmittel.

 

12. Lebensmittel in Dosen

Füllen Sie sie nach dem Öffnen in ein Glas- oder Plastikgefäß um und bewahren Sie sie in der Tür auf.

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13. Geräucherte und gepökelte Lebensmittel

Lagern Sie diese Lebensmittel in einem weniger kalten Bereich, d. h. im unteren Regal, da sie durch den Reifeprozess weniger verderblich sind.

(Foto: Pixabay)

14. Fertiggerichte und Tiefkühlkost

Bewahren Sie diese Gerichte im Gefrierschrank auf, wenn Sie sie nicht zeitnah verbrauchen. Wenn Sie sie auftauen wollen, legen Sie sie oben auf, wo sie leichter zu sehen sind und nicht vergessen werden. Dort sind sie allerdings nur wenige Tage haltbar.

(Foto: Pixabay)

15. Desserts

Bewahren Sie übrig gebliebene Desserts in einem luftdichten Behälter im zweiten Fach auf, damit sie nicht austrocknen oder die Gerüche von anderen Lebensmitteln annehmen.

Foto: Pixabay)

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