Wie viel kostet es, im teuersten Restaurant der Welt zu essen?
Das teuerste Restaurant ist spanisch und ist nicht für jedermanns Geldbeutel geeignet. Aber wie viel kostet es? 1.800 Euro pro Gast ist der Preis für das Menü, welches Sie bezahlen müssen, um im teuersten Restaurant der Welt zu essen.
Exklusiv, innovativ, unvergesslich, entspannend? Es gibt unzählige Adjektive, um zu beschreiben, was 'Sublimotion by Paco Roncero' jedem der 12 Gäste bietet, die das Glück haben, dieses Erlebnis zu genießen.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Was Paco Roncero (zwei Michelin-Sterne und drei Repsol-Sonnen) in 'Sublimotion' bietet, geht weit über die Gastronomie hinaus.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
"Die erste gastronomische Performance, die das Vergnügen, sich an einen Tisch zu setzen und zu essen, übertreffen soll", heißt es auf der Website von 'Sublimotion'.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Jeder der 12 Gäste pro Abend wird "eine neue Kunstform erleben, die Haute Cuisine, Technologie, Inszenierung und Spektakel vereint".
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Sieht gut aus, nicht wahr? Aber wo ist 'Sublimotion von Paco Roncero'? An zwei Orten: im Hard Rock Ibiza Hotel während der drei Sommermonate und in Dubai im November.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Unnötig zu erwähnen, dass die Warteliste, um zu den 12 Glücklichen zu gehören, die jede Nacht durch 'Sublimotion' gehen, endlos ist.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Obwohl Paco Roncero dem Projekt seinen Namen gibt, stecken viele bekannte Profis hinter 'Sublimotion'.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Zunächst einmal hat das Küchenteam bis zu 10 Michelin-Sterne, dank der Mitarbeit von Leuten wie Diego Guerrero oder Dani García.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Aber nicht nur die Gastronomie, sondern auch Designer, Drehbuchautoren, Ingenieure, Komponisten und sogar Zauberkünstler sind an 'Sublimotion' beteiligt.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Das Ziel ist einfach und gleichzeitig eine Herausforderung bei jedem Service: "Den Tisch in eine Bühne und den Gast in einen Star zu verwandeln". Und sie haben Erfolg.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Das Lokal befindet sich nicht im Hard Rock Ibiza Hotel selbst, so dass die Gäste in makellosen schwarzen Fahrzeugen wie eine Entourage des Präsidenten der Vereinigten Staaten dorthin gebracht werden.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Wenn Sie aus dem Auto aussteigen, beginnt das 'Sublimotion'-Erlebnis. Emotionen und Geheimnisse sind die großen Trümpfe, mit denen das Team von Paco Roncero spielt. Sie wissen das und nutzen es bis zum Äußersten aus.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Musik, Farben, verwinkelte Foyers und ein wechselndes Dekor, bei dem keiner der 12 Gäste weiß, was als nächstes passieren wird, machen diese Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Und wenn Sie am Tisch sitzen? Nun, wenn die Gäste ihre Plätze einnehmen, beginnen die Kreationen des Teams von Meisterköchen, die sich das Projekt mit Paco Roncero teilen, aufzutauchen.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Von Dani Garcías 'Océano' über Diego Guerreros 'Chaplin' bis zu David Changs 'Central Park'. Und ja, jedes Gericht bedeutet einen kompletten Tapetenwechsel, ohne dass sich der Gast von seinem Stuhl bewegen muss.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Am Ende des Abends stehen die Gäste auf der Außenterrasse, wo der Rausch des Erlebnisses, die Getränke und die Musik von Wally López den Abend zur letzten Ekstase bringen.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero
Und das ist ein Abend im teuersten Restaurant der Welt. Ist es das wert? Wer auch immer es ausprobiert hat, soll seine Meinung dazu sagen.
Foto: Sublimotion von Paco Roncero