15 ideias de pratos com morangos

Além de ser uma das frutas preferidas de crianças e adultos, o morango contém muitas propriedades benéficas: são fonte de vitamina C, antioxidantes e minerais, como ferro, fósforo, magnésio e cálcio. Veja na galeria como incluir esta delícia no cardápio diário!

Não é muito comum encontrarmos morangos em saladas, mas eles podem ser a opção perfeita para dar um toque de frescura ao prato, além de ser um incentivo saudável para a rotina das crianças!

Certamente os amantes de sobremesas fáceis e saborosas vão gostar do crumble de morango. O preparo demora apenas alguns minutos e o resultado é surpreendente: uma deliciosa mistura de texturas suculentas e crocantes, que vai satisfazer o paladar de muitos.

Gaspacho com morangos? Sim, você leu certo! A sopa fria ficará perfeita. Esta fruta, nutritiva e saudável, pode dar um toque diferente ao tradicional prato espanhol. É só adicioná-la aos ingredientes da receita tradicional.

Os morangos são capazes de transformar um prato de massa tradicional numa ótima sobremesa. Estes raviolis recheados com morango são a prova disso! Em vez de parmesão ralado, neste caso, use açúcar de confeiteiro. Chique e delicioso.

O smoothie de morango é uma ótima maneira de variar o lanche das crianças e dos adultos. Trata-se de uma solução saborosa e saudável. Você pode usar iogurte, kefir, leite, sorvete ou suco para o seu preparo.

Para quem é fã de sorvete, certamente, este sabor não pode faltar. O que poderia ser melhor do que uma deliciosa e saudável bola gelada de morango caseiro? Três?

Otra excelente opção para pequenas refeições é a geleia caseira. Leve uma farta porção de morangos ao fogo lento, adicione seus temperos favoritos (canela, casca de limão, mel), e voilá! Num toque de mágica, você terá uma geleia saborosíssima!

E se não souber o que fazer com toda essa geleia, não se preocupe! Sugerimos um delicioso cheesecake de morango.

Este prato não é nada óbvio, mas devemos agradecer a quem atreveu-se a fazê-lo. O risoto com morangos é pura frescura e originalidade. O parmesão, neste caso, deve ser substituído pelo creme de leite, dando cremosidade ao arroz.

Poucos se arriscam a fazer este clássico em casa. Mas saiba que a combinação de morangos com chocolate é fácil e prática. Basta derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e banhar os morangos nele. As crianças agradecem. Bom apetite!

Um bom prato para fazer de última hora é a famosa panqueca. Se aparecer algum convidado inesperado, já temos a solução ideal. Pode ser servido com pedacinhos de morango fresco ou com a geleia que fizemos anteriormente!

A receita é muito simples: basta colocar pedaços de morango e de limão na água e deixá-los repousar na geladeira, por algumas horas, antes de consumir.

Esta combinação é ideal para começar o dia.  Misture cereais (ou granola) com iogurte e pedacinhos de morangos. Perfeito em qualquer dia da semana!

O morango é ótimo para dar um toque de frescor não só ao ravioli e ao risoto, mas também a outra receita italiana clássica: o tiramissu. Você sabia que esta sobremesa maravilhosa significa "puxa-me para cima"? A mistura de biscoitos embebidos em café com chantilly e morangos, certamente, deixará qualquer um nas nuvens!

Fechamos a lista com a mousse de morango, uma sobremesa de origem francesa, mundialmente conhecida. Esta opção, rápida e saborosa, será capaz de salvar seu almoço improvisado.

Como você pôde ver, o morango é uma fruta versátil e pode ser usada em inúmeras variações de pratos. Trata-se de uma iguaria, rica em vitaminas, perfeita para diversificar suas refeições: desde a salada ao gaspacho, até uma massa ou um risoto.